愛比妞。親子純粹玩

為了添加不一樣的風味，這次特別選用一歲以上適用的寶寶咖哩粉，再搭配可愛的飯模製作出可愛又賞心悅目的寶寶咖哩飯，成就感十足咧！不用說，寶寶當然又是一陣掃盤！現在分享給大家囉！

 

先介紹這次特別的兩項用品，都是愛比自己開團時順便購入自用的：

S&B 寶寶料理粉：蔬菜咖哩/牛肉咖哩/白醬口味
而這次料理所使用的是蔬菜咖哩，不含蛋、奶、小麥、蕎、花生、大豆、米，使用植物油，甜味來自5種蔬菜，沒有咖哩的刺激，味道醇厚好入口唷！

 

可愛拉拉熊飯模

 

好啦，不廢話，開始介紹囉！

先來看看要準備的材料吧！

 「鮮蔬豬肉寶寶咖哩飯」

材料：
豬絞肉300gcc　
高麗菜半顆
玉米筍數根
青花菜一顆
洋蔥一顆
胡蘿蔔一根
乾香菇數朵
雞蛋一顆 (取蛋白即可)
薄鹽醬油、麻油少許 (也可不加)
白飯適量
寶寶咖哩粉 2包

做法開始：

將乾香菇泡水備用 (記得留下香菇水之後作為提味之用)

 

取蛋白備用

倒入蛋白及少許薄鹽醬油、麻油於高麗菜+絞肉團之中，用手捏抓，讓肉醒一點，吃起來會更滑嫩順口

接著將其他材料切碎後備用

註：食材裡的青花菜則另外燙熟後放涼打碎備用，才不易跟其他食材混炒時發生不易熟或是過熟變黃的狀況

倒入適量橄欖油於炒鍋中，將絞肉與高麗菜肉團丟入拌炒

分別加入洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜繼續拌炒

然後倒入之前留下的香菇水蓋上鍋蓋悶煮5-8分鐘

開蓋後確定食材熟度差不多之後，斟酌倒入寶寶咖哩粉，這裡的咖哩粉說明是一包咖哩粉對應200公克的水，但是因為愛比本身比較隨性，所以先慢慢倒入一包、兩包試吃口味，吃起來甜甜咖哩味，不刺激很適合入寶寶的口

  

倒入後適量咖哩粉之後均勻攪拌，再次蓋上鍋蓋悶住5-8分鐘確定食材熟透及入味後即完成！然後再使用可愛死人不償命的拉拉熊飯模擺盤製做出獨一無二的寶貝愛心大餐

最後點綴上起司跟青花菜增加視覺感！

是不是真的好簡單！快快做做看吧！

以上，分享完畢唷！

【粉絲專頁】 
愛比妞。親子純粹玩
https://www.facebook.com/abfunlove

★愛比妞。親子純粹買★
【更多親子好物、男女裝時尚，不定期快閃揪團，歡迎加入社團 →https://www.facebook.com/groups/1557936207804237/】